Marinaden / Rub’s und mehr

Marinaden / Rub’s und mehr

BBQ Kräuter Marinade

1 Bund Rosmarin 1 Bund Wilder Majoran 1 Bund Zitronen Thymian 2 Knoblauch Zehen 200ml Sonnenblumenöl Gefäß mit Deckel Bevorzugt sollte man natürlich frische Kräuter aus dem eigenen Garten nehmen, alternativ gehen natürlich auch getrocknete oder tiefgefroren Kräuter. Hier ist geschmacklich zwar mit ein paar Abstrichen zu rechnen, da bei den getrockneten und Tiefgefrohrenen Kräutern nicht mehr so intensiv sein kann, als bei frischen Kräutern. Als erstes zupft man die Blätter der Kräuter fein säuberlich ab und im Anschluss hackt…

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